⛳ Placki Z Tortilli Przepis

Zrób domowe placki pszenne lepsze niż ze sklepu! Zobacz jak przygotować cudownie domowe tortille pszenne. Taka tortilla przepis jest idealna do wrapów oraz dań Azjatyckich i Hinduskich. - proste, szybkie i pyszne- tortille zastępują typowe kanapki- zrobisz z nich domowe wrapy z dowolnym farszem Czas przygotowania: 5 minut Czas smażenia: 20 minut Liczba porcji: 12 sztuk średnicy 16-18 cm Kaloryczność kcal: 140 w 1 placku Dieta:wegetariańska Składniki: ponad 2 pełne szklanki mąki pszennej tortowej - 400 g 2 łyżki roztopionego masła - 30 g 200 ml wrzątku płaska łyżeczka soli Przepis na tortille Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników wyszło mi 12 tortilli o średnicy 16 do 18 cm. Tortilla to przepis, który warto znać. Domowe tortille pszenne są proste i szybkie do zrobienia. Można je śmiało jeść ciepłe bez żadnych dodatków. Pachną i smakują cudownie. Placki można rwać kawałek po kawałku i maczać np. w domowych sosach lub pastach. Tortilla to też najuważniejszy składnik wszystkich wrapów. Domowa tortilla W misce umieść mąkę, sól, roztopione masło oraz wlej bardzo gorącą wodę (najlepiej wrzątek). Od razu zamieszaj całość łyżką. Po chwili możesz już zacząć wyrabiać ciasto ręcznie (lub mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego). Ciasto będzie gorące, ale nie na tyle, by się nim oparzyć. Wyrabiaj ciasto kilka minut, aż będzie zwarte i elastyczne. Przykryj je np. folią i odstaw do wystudzenia na 20 minut. Po tym czasie możesz już podzielić ciasto na 12 równych kawałków. Ja rozwałkowuję kulę ciasta dłonią na kształt cienkiego wałka i tnę ciasto jak domowe kopytka. Powinny wyjść kawałki wielkości orzecha włoskiego. Czystą ściereczkę kuchenną lekko zroś wodą na całej powierzchni, by była wilgotna. Ściereczkę złóż na pół. Pod ściereczką umieść kawałki ciasta. Kawałki ciasta trzymane pod wilgotną, bawełnianą ściereczką nie będą wysychać. Suchą, płaską patelnię nagrzej na dużej mocy palnika. Pierwszy kawałek ciasta rozwałkuj na drewnianej desce lub stolnicy (bez podsypywania stolnicy mąką). Kawałek ciasta postaraj się rozwałkować jak najcieniej tylko możesz. Ostrożnie łapiąc palcami z dwóch stron, przełóż placek na nagrzaną patelnię. Wystarczy po 20 sekund na każdą stronę. Na placku powinny się zacząć pokazywać pęcherzyki. W tym czasie szykuj już kolejny placek. Każdy gotowy kładź jeden na drugim, między połówkami wilgotnej ściereczki. Cienkie ciasto pęcherzyków powinno się podpiekać na brązowo, wiec w razie gdyby placki za mocno się podpiekały, zmniejsz moc palnika. Placki z tortilli trzymaj pod ściereczką do całkowitego wystudzenia. Potem (jeśli nie zostaną zjedzone od razu) umieść je w spożywczym woreczku strunowym lub w folii. Koniecznie sprawdź też przepis na najlepsze na świecie i najprostsze do zrobienia podpłomyki z samej wody i mąki. Domowe tortille pszenne sprawdzą się również do przepisu na Quesadillas z kurczakiem i warzywami. Smacznego. Średnia / 5 (4077 głosów) Oceń!

^{4 jajka całe. ½ papryki czerwonej. 2 ogórki konserwowe. 5 dag szynki drobiowej. ½ pęczka koperku. sól, pieprz. Przepis. Do naczynia wbijam jajka, roztrzepuję. Dodaję umytą, obraną z nasion, bardzo drobno pokrojoną paprykę, pokrojone również drobno ogórki konserwowe, posiekany koperek oraz pokrojoną w drobną kostkę szynkę.} Pyszne i aromatyczne, domowe placki roti rodem z Indii. Smażone na patelni bez dodatku tłuszczu. Przepis został przeze mnie uzdrowiony i smakowo podkręcony, ale jeśli macie ochotę, możecie zrobić wszystko według filmiku z oryginalną recepturą. Dobrze smakują solo, ale jeszcze lepiej np. z hummusem i warzywami oraz sosami, jak wegańska raita, najszybszy sos BBQ bez gotowania czy słodki sos chili bez gotowania. Tortille można przyrządzić również na tutaj jeszcze inne smakowite indyjskie placki z mojej kolekcji: uttapam oraz 10 sztuk2 średnie bataty (słodkie ziemniaki)mąka pszenna razowa, typ 1850 (najlepiej orkiszowa), w oryginalnym przepisie jest zwykła biała – tyle samo, ile ziemniaków oraz dodatkowo do podsypania przy wyrabianiu ciastaszczypta soli¼ łyżeczki garam masala lub curry (niekoniecznie)Placki roti, pszenne tortille z batatami – WYKONANIEZiemniaki gotujemy do miękkości na parze lub w wodzie. Kiedy są jeszcze gorące zdejmujemy z nich skórkę i widelcem ugniatamy na puree. Za pomocą kubka mierzymy ile wyszło masy i wrzucamy ją do dużej miski razem z taką samą ilością mąki. Dodajemy przyprawy. Wszystko mieszamy najpierw łyżką, a jak ciasto lekko ostygnie, wyrabiamy je ręcznie. Nie ugniatamy zbyt długo. Jeśli masa jest zbyt rzadka lub klejąca, dosypujemy mąki, ale nie za dużo, żeby placki nie wyszły ciasta formujemy gruby wałek i kładziemy go na oprószonej mąką stolnicy. Obtaczamy go delikatnie w mące. Kroimy na 10–14 równych części (tyle mniej więcej powinno wyjść z 2 batatów). Oprószamy dłonie mąką i z każdego kawałka formujemy kulkę, obtaczamy ją w mące, a następnie wałkujemy na placek o grubości ok. 2 smażymy na suchej patelni, na średnim ogniu. Najpierw po 30 sekund z każdej strony, a następnie po 1–2 minuty z każdej strony. W roti dość szybko zaczną pojawiać się duże bąble powietrza – to prawidłowa należy trzymać w głębokim talerzu (lub misce) wyłożonym ściereczką i pod przykryciem, wtedy nie wyschną i pozostaną appétit ! ^{Ciasto podzielić na 8 kulek i każdą cienko rozwałkować. Rozgrzać patelnie z nieprzywierającą powłoką i ułożyć na niej placek. Smażyć po 1 minucie z obu stron. Sprawdź też: Kulki mocy (kulki wysokoenergetyczne) Wartość odżywcza tortilli – całość 8 sztuk: Energia 1136 kcal; Białko 38,1 g; Tłuszcze 31,1 g; Węglowodany} ^{Przekąski z tortilli, czyli placków pszennych, są smaczne, kolorowe i pożywne. Można je wypełniać różnymi składnikami. To doskonały pomysł na drugie śniadanie w pracy czy szkole, przystawki na imprezę lub szybką przekąskę, gdy dopada głód bądź wpadają niezapowiedziani goście. Jak je zrobić? Czy są kaloryczne? Zobacz film: "Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?" spis treści 1. Najpopularniejsze przekąski z tortilli 2. Placki tortilla – z czym jeść? 3. Przepis na proste przekąski z tortilli 4. Kalorie i wartości odżywcze rozwiń 1. Najpopularniejsze przekąski z tortilli Przekąski z tortilli to szybka w wykonaniu przekąska, którą można wypełnić ulubionymi dodatkami. Tortillę można jeść w całości, przekroić ją na pół lub podawać w formie roladek. Tortilla to rodzaj płaskiego, okrągłego placka o średnicy od 6 do 30 cm, który jest przygotowany z masy lub mąki kukurydzianej, białej pszennej lub pełnoziarnistej. Można także nabyć tortille pszenne grillowane czy z dodatkiem różnych ziaren bądź szpinaku. Ten specjał kuchni meksykańskiej swoją konsystencją przypomina chlebek pita. Na świecie istnieje wiele różnych rodzajów tortilli. Placki meksykańskie i południowoamerykańskie są wyrabiane ręcznie z połączenia mąki kukurydzianej z wodą i pieczone na specjalnych patelniach. Większość tortilli, które możemy kupić w sklepach, wyrabia się maszynowo. Placki pszenne są proste do przygotowania, dlatego z łatwością można je zrobić w domu. 2. Placki tortilla – z czym jeść? Tortillę traktuje się jako pieczywo, ale i bazę do innych potraw. To na przykład wrap, quesadilla, tacos, enchiladas, ale i roladki oraz inne przystawki z tortilli, na przykład mini tortille, rolady czy koreczki. Z kawałków kukurydzianych tortilli przyrządzane są totopos (czipsy tortilla), a z nich przekąski o nazwie nachos. Roladki z tortilli dają wiele możliwości eksperymentowania ze smakiem. Najpopularniejsze pomysły na imprezowe przekąski z tortilli to: tortilla z łososiem, tortilla z łososiem i serkiem, roladki z tortilli z łososiem, roladki z tortilli, pieczarek i cebuli, przekąski z tortilli z łosiem wędzonym, roladki z tortilli z serkiem Almette i dodatkami, roladki z tortilli, rukoli i sera z pomidorem i papryką, roladki z tortilli ze szpinakiem i serem pleśniowym, tortilla z szynką i serem, roladki z tortilli z szynką i serem, tortilla z tuńczykiem, rolada z tortilli z kurczakiem, mini tortille z kurczakiem, tortilla z kurczakiem na zimno i ciepło, koreczki z tortilli, roladki z tortilli wege: z warzywami, z pastą z pieczonych warzyw, pastą z soczewicy lub ciecierzycy, czyli hummusem. 3. Przepis na proste przekąski z tortilli Niemal każdy przepis na roladki z tortilli jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Aby zrobić proste przekąski z tortilli, czyli roladki z serem i szynką, wystarczy mieć takie składniki jak: placki tortilla, serek kremowy (typu Philadelphia) śmietankowy lub smakowy, z dodatkami (można też wymieszać serek z chrzanem czy musztardą) lub sos czosnkowy (jogurt, majonez, czosnek i sól), kilka plastrów szynki (po mniej więcej 3 na placek), kilka plastrów sera (po 3 na placek), kilka ogórków: świeżych lub konserwowych, kilka liści sałaty: zwykłej, lodowej, rukoli, roszponki, mixu sałat lub szpinak baby, papryka: pół czerwonej świeżej lub konserwowej. Placki wysmaruj serkiem, następie układaj: plasterki żółtego sera, szynkę wieprzową lub drobiową, sałatę bądź szpinak, pokrojone ogórki i paprykę. Gotowe tortille zwijaj powoli w ścisły rulon. Zwinięte tortille pokrój w grube plastry. Aby przekąski z tortilli nie rozpadły się, a i ładnie wyglądały, możesz w każdą wbić wykałaczkę i nadziać na nią oliwkę. Roladkę możesz ozdobić szczypiorkiem lub koperkiem. Takie roladki są idealne jako szybka przekąska na przyjęcie. Tortilla pszenna z serem i szynką oraz kremowym serkiem jest przepyszna zarówno na ciepło, jak i podana na zimno. Czy roladki z tortilli można zrobić dzień wcześniej? Tak. To dobry pomysł. Należy tylko pamiętać, by do czasu podania trzymać je w lodówce. 4. Kalorie i wartości odżywcze Porcja 100 g tortilli (placek) dostarcza 237 kcal, a także: węglowodany (50 g), tłuszcz (1g), błonnik (2,4 g), białko (7 g), kwasy tłuszczowe nasycone (0,3 g), cukry (2,8 g), a także sód (482 mg), potas (105 mg), wapń (70 mg), żelazo (3,8 mg), magnez (19 mg) oraz witaminę B6 (0,1 mg). Wartości odżywcze i energetyczne przekąsek z tortilli zależą zarówno od składników, z jakich zrobiona jest tortilla (pszenna, pełnoziarnista), jak i dodatków. Mniej kaloryczna będzie z pewnością przekąska warzywna niż ta, która zawiera dużą ilość sera i wędlin, zwłaszcza tłustych. Roladka z tortilli z mąki pszennej z serem i szynką, kremowym serkiem i ogórkiem to 65 kcal. Wynika to z wartości energetycznej dodatków: porcja 100 g szynki w ma około 145 kcal (plaster około 50 kcal), żółtego sera około 300 kcal (plaster około 80 g), serka śmietankowego - 342 kcal. Zobacz także: polecamy}

Zobacz także: Tortilla z kurczakiem na obiad. Wypróbuj nasze przepisy na ten meksykański klasyk. Śniadanie z tortilli z szynką. Tortilla i szynka to doskonałe połączenie. Składniki na takie śniadanie dla 2 osób: 2 placki tortilli, 2 plastry chudej szynki, 50 g mozzarelli, 5 pomidorków koktajlowych, 2 łyżeczki ketchupu.

Super prosta i popularna przekąska na każdą imprezę! Roladki z tortilli z serem i szynką, czyli szybkie roladki z tortilli pszennej z serem, szynką i kremowym serkiem, to przekąska po którą sięga każdy gość. - proste roladki gotowe w kilka minut- do podania na zimno na przyjęcia- w formie pełnej tortilli, połówek lub roladek- zamiast kanapek do pracy lub do szkoły Czas przygotowania: 20 minut Czas chłodzenia: 10 minut Liczba porcji: 24 roladki Kaloryczność kcal: 65 w 1 roladce Składniki: 3 placki z tortilli pszennej 200 g serka kremowego serka typu Philadelphia 250 g szynki w plasterkach - 9 plasterków 140 g sera w plasterkach - 9 plasterków 100 g ogórków, konserwowych - 2 sztuki kilka liści sałaty zwykłej lub lodowej pół małej czerwonej papryki mały pęczek szczypiorku Do zrobienia roladek użyłam gotowych placków pszennych, czyli tortilli o średnicy 24 cm. Kupiłam tortille pszenne grillowane, by roladki jeszcze ładniej się prezentowały. Możesz też użyć tortilli pełnoziarnistych lub zrobić własne placki, zobacz tortilla przepis. Z trzech placków wyszło mi 18 roladek o szerokości około 3 policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie produktów. Tortilla pszenna z serem i szynką oraz kremowym serkiem jest przepyszna podana na zimno. To bardzo dobra i super szybka do zrobienia przekąska idealna na każde przyjęcie. Można ją wcześniej przygotować i trzymać w lodówce do czasu podania. Tortillę można jeść w całości. Można ją przekroić na pół lub podawać w formie mini roladek. Rolada z tortilli Przygotuj sobie trzy większe placki pszenne. Moje placki miały 24 cm średnicy i z jednej strony były wcześniej grillowane. Placki wysmaruj dość grubo kremowym serkiem typu Philadelphia. Możesz też użyć dowolnego kremowego serka serka śmietankowego z dodatkiem chrzanu, czy też koperku. Ja użyłam tym razem serka Almette z ogórkiem i ziołami. Ponieważ opakowanie miało pojemność 150 gramów, to dołożyłam też 50 gramów serka mascarpone. Możesz też użyć dowolnego innego kremowego serka: Tartare, Philadelphia, Ostrowia, Turek.. Jeśli masz zwykły serek kremowy śmietankowy a chcesz, by roladki miały wyraźniejszy smak, to możesz serek wymieszać wcześniej z płaską łyżeczką chrzanu lub musztardy ze słoiczka. Na każdy placek wyłóż też odrobinę siekanego szczypiorku. Możesz też użyć koperku lub natki pietruszki. Na warstwę serka wyłóż plasterki szynki wieprzowej lub drobiowej oraz plasterki żółtego sera. Ja wybrałam pyszny ser żółty królewski - podpuszczkowy, dojrzewający. Zarówno szynkę jak i ser polecam zakupić już pokrojone w plasterki. Będzie wygodniej i łatwiej rozdzielić je i ułożyć na plackach z tortilli. Na szynkę i ser wyłóż kilka liści sałaty maślanej lub lodowej. Możesz też użyć liści szpinaku baby. Ogórki konserwowe pokrój wzdłuż i ułóż na tortilli tak, jak na zdjęciu. Tak samo zrób z papryką. Ogórki możesz zastąpić papryką konserwową, zaś świeżą paprykę np. świeżym ogórkiem. Całość możesz dodatkowo oprószyć świeżo mielonym pieprzem oraz solą. Gotowe tortille zwijaj powoli w ścisły rulon. Zwinięte tortille można przekroić na pół lub na 4 kawałki albo tak jak ja, na mini roladki. Takie mini roladki są idealne jako szybka przekąska na przyjęcie. Roladki można przed podaniem schłodzić w lodówce. Nie jest to jednak konieczne. Jeśli obawiasz się o to, że roladki się otworzą podczas np. nakładania ich na talerz, to możesz w każdą sztukę wpić wykałaczkę. W wystający patyczek wbij wówczas np. czarną lub zieloną oliwkę lub mini pomidorki. Smacznego! Średnia / 5 (1264 głosów) Oceń! ^{Składniki : 1 awokado ząbek czosnku łyżeczka soku z cytryny szynka długo dojrzewająca ser pleśniowy typu Lazur 2 placki tortilli Przygotowanie: Z awokado robimy guacamole (przecinamy awokado w pół wyjmujemy pestkę a resztę wydrążamy łyżką ze skórki i rozdrabniamy widelcem, dodajemy mały starty ząbek czosnku i ok łyżeczki soku z cytryny i mieszamy).} Wśród produktów, które zawsze warto mieć w swojej kuchni, znajduje się tortilla. Gotowe pszenne placki możemy wykorzystać jako bazę do wielu dań. Sprawdzą się zarówno na zimo do przygotowania roladek z warzywami, łososiem lub szynką, jak i na ciepło. Mamy dla was najszybszy przepis na tortillę z serem, warzywami i szynką. Składniki możecie dowolnie modyfikować, tworząc swoje ulubione kompozycje. dAG33tb.

91zi86k2lv.pages.dev/82

91zi86k2lv.pages.dev/64

91zi86k2lv.pages.dev/33

91zi86k2lv.pages.dev/42

91zi86k2lv.pages.dev/18

91zi86k2lv.pages.dev/51

91zi86k2lv.pages.dev/41

91zi86k2lv.pages.dev/57

placki z tortilli przepis